ANTIPASTI – PŘEDKRMY
BRUSCHETTA AL POMODORO 109,-Kč
(2ks pečeného domácího chleba, čerstvá rajčata, č.cibule, bazalka, česnek, oliv. olej)
CARPACCIO DI MANZO CON PARMIGIANO 205,-Kč
(jemné marinované plátky hovězí roštěné , rukola, bazalka, hoblinky parmezánu)
GAMBERI CON INSALATA DI AGLIO 220,-Kč
(krevety na česneku s variací salátů a opečeným toastem)
ANTIPASTI MISTA CON BRUSCHETTA PARMIGIANO 235,-Kč - NOVINKA
(parmská šunka, rukola, sušená rajčata, olivy,
baby mozzarella, domácí chléb gratinovaný parmezánem)
TARTARA DI SALMONE 220,-Kč
(tatarák z čerstvého lososa s bylinkami, listový salát, toasty s česn.máslem)
FUNGHI RIPIENI AL FORNO 185,-Kč
(žampionové kloboučky plněné sýrem, gratinované parmezánem, podávané na křehkém ledovém salátu s americkým dresinkem)
MOZZARELLA GRATINATA CON PROSCIUTTO CRUDO 195,-Kč
(mozzarella pečená v parmské šunce , rukola , podávaná s tomatovou omáčkou a olivami)
CARPACCIO DI BARBABIETOLA CON CAPRA 185,-Kč
(marinované plátky červené řepy s kozím sýrem a rukolou)
Domácí pizza chleba (8ks), česnekové máslo 30,-Kč
Domácí pizza chleba 18,-Kč
Domácí pizza chléb celý + 2ks másla (S SEBOU) 49,-Kč
Česnekové máslo 12,-Kč
POLÉVKY – MINESTRE
MINESTRA DI POMODORI CON BASILICO 65,-Kč
(tomatová polévka s bazalkou, zjemněná smetanou)
BRODO DI MANZO con VERDURE E TAGLIATELLE E MANZO 69,-Kč
(hovězí vývar s masem, zeleninou a nudličkami )
INSALATE – ZELENINOVÉ SALÁTY
PICCOLE (malé) 300g
INSALATA GRECA 175,-Kč
(variace listových salátů, rajčata, okurka, paprika, marinovaný balkánský sýr, olivy)
INSALATA TONNO CON UOVO 185,-Kč
(variace listových salátů, ledový salát, tuňák, černé olivy, vejce, rajčata, citrón, domácí francouzský dresink, jarní cibulka)
INSALATA CON POMODORO SECCO 165,-Kč
(variace listových salátů, rukola, rajčata, parmezán, sušená rajčata )
INSALATA MISTA 125,-Kč
(variace listových salátů, rajčata, okurka, paprika)
GRANDI (velké salátové talíře) 450g
INSALATA CON POLLO CROCANTE 205,-Kč
(variace listových salátů, rajčata, okurka, paprika, mrkev, kukuřice, smažená kuřecí prsíčka v kukuřičných
lupínkách, s lehkým domácím americkým dresinkem )
INSALATA ,, CEASAR " 205,-Kč
(variace listových salátů v domácím česnekovém dresinku, restovaná slanina, kuřecí maso na grilu, rajčata, krutóny, parmezán)
INSALATA SALMONE 245,-Kč
(grilovaný losos, variace listových salátů, rajčátka, polníček, pomeranč, sluneč. semínka, domácí limetkový dresink)
INSALATA CON CARNE 215,-Kč
(variace listových salátů, cherry rajčátka, okurka, domácí francouzský dresink, sýr mozzarella, grilované kuřecí maso)
INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA 235,-Kč
(variace listových salátů, rukola, červená řepa, balsamico zálivka, rozpečený kozí sýr s medem a vlašskými ořechy , brusinky)
FOCACCIA PARMIGIANO 135,-Kč
(menší česneková pizza s parmezánem, bylinky) výborná k salátu
PIZZA ø 32 cm
MARGHERITA 135,-Kč
(sugo, mozzarella, bazalka)
AMERICANA 195,-Kč
(smetana, mozzarella, kuřecí maso, žampióny, hrášek, kari koření)
SALMONE 225,-Kč
(smetana, mozzarella, čerstvý losos, černé olivy, rozmarýn, citrón)
CON PROSCIUTTO COTTO 175,-Kč
(sugo, mozzarella, vepřová šunka, oregano)
AL SALAMI 175,-Kč
(sugo, mozzarella, paprikový salám, oregano)
AL TONNO 215,-Kč
(sugo, mozzarella, tuňák, cibule, olivy, citrón)
SPINACI 195,-Kč
(smetana, mozzarella, špenát, česnek, vejce, parmezán)
TOSCANA 215,-Kč
(sugo, mozzarella, salám, slanina, žampiony, česnek, uzený sýr, oregano)
VERDURA 195,-Kč
(sugo, mozzarella, žampióny, rajčátka, brokolice, kukuřice, oregano)
MATRICIANA 205,-Kč
(sugo, mozzarella, slanina, vejce, listový špenát - česnek, oregano)
QUATRO FORMAGGII 199,-Kč
(smetana, niva, mozzarella, uzený eidam, hermelín, oregano)
CAPRICCIOSA 189,-Kč
(sugo, mozzarella, vepřová šunka, žampióny, oregano)
FUNGHI 165,-Kč
(sugo, mozzarella, žampióny, česnek, oregano)
HAWAI 189,-Kč
(sugo, mozzarella, vepřová šunka, ananas)
MESSICANA 205,-Kč
(sugo, mozzarella, pikantní salám, cibule, vejce, beraní rohy, oregano)
POLLO SPINACI 205,-Kč
(smetana, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát - česnek, niva, oregano)
QUATRO STAGIONI 199,-Kč
(1/4 vegetariánská, 1/4 salámová , 1/4 šunková, 1/4 žampiónová)
CALZONE plněná KAPSA 199,-Kč
(sugo, mozzarella, vepřová šunka, hermelín, rajčata, oregano)
CARPACCIO 225,-Kč
(sugo, smetana, mozzarella, marinované hovězí plátky, parmezán, česnek, rukola, citrón)
SICILIANA 209,-Kč
(sugo, mozzarella, italská slanina (pancetta), sušená rajčata, olivy, oregano)
FRUTTI DI MARE 219,-Kč
(sugo, mozzarella, plody moře, bazalka, česnek, citrón)
PALERMO 209,-Kč
(smetana, mozzarella, vepřová šunka, paprikový salám, žampióny, hermelín, oregano)
ALLA CARNE 209,-Kč
(sugo, mozzarella, šunka, kuřecí maso, slanina, paprikový salám, oregano)
DIAVOLA 209,-Kč
(sugo, mozzarella, slanina, cibule, feferony, chilli, oregano)
EMILIANO 209,-Kč
(smetana, mozzarella, cibule, slanina, niva, vejce, oregano)
VERONA 189,-Kč
(smetana, mozzarella, vepřová šunka, hermelín, brusinky)
CON PROSCIUTTO DI PARMA 219,-Kč
(sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, oregano)
INGREDIENCE:
80g brokolice, cibule, česnek, vejce (1ks), žampiony, rukola, rajčata, paprika 30,-Kč
80g beraní rohy, feferony, olivy, hrášek 35,-Kč
80g mozzarella, kuřecí maso, vepřová šunka, paprikový salám, slanina, niva, kukuřice, ananas 45,-Kč
50g parmská šunka, plody moře, pancetta (italská slanina), losos, kozí sýr, tuňák 65,-Kč
20g parmezán 30,-Kč
80g dresink navíc (americký, česnekový, francouzský, TATARKA, KEČUP) 35,-Kč
1ks Porce omáčky k masu navíc ( hříbková, pepřová, medovo-hořčičná) 65,-Kč
BOX + TAŠKA (SÁČEK), KRABICE na pizzu 10,-Kč
ALOBAL (balné) 5,-Kč
SMETANOVÝ základ namísto TOMATOVÉHO základu 10,-Kč
Poplatek za PŮLENOU PIZZU (možno pouze, pokud má pizza stejný základ) 30,-Kč
PASTA – TĚSTOVINY (220g)
SPAGHETTI AGLIO OLIO CON PEPERONCINO 145,-Kč
(olivový olej, plátky česneku, chilli paprička, parmezán, petrželka)
SPAGHETTI ALLA CARBONARA 185,-Kč
(italská slanina, smetana, česnek, žloutek, petrželka ,parmezán)
SPAGHETTI ESTIVI 175,-Kč
(mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka, plátkový česnek, parmezán)
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 195,-Kč
(masové ragú s rajčaty a bazalkou, česnek, parmezán)
TAGLIATELLE DI MANZO 209,-Kč
(hovězí roštěná, cuketa, pesto, červená cibule, rukola, parmezán)
TAGLIATELLE AI FUNGHI CON CARNE DI MAIALE 209,-Kč
(vepřová panenka, hříbky, žampióny, česnek, pažitka, smetana, parmezán)
FARFALLE ROMA 205,-Kč
(vepřová panenka, sugo, slanina, olivy, bazalka, česnek, parmezán)
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 215,-Kč
(plody moře, olivový olej, zelený chřest, čerstvá rajčátka, česnek, víno, citrón, petrželka)
FARFALLE SPINACI CON CARNE DI POLLO 199,-Kč
(kuřecí maso, listový špenát, česnek, smetana, kukuřice, parmezán)
BAMBINI MENU dětské menu (pouze pro děti)!!!
100g Kuřecí řízek, šťouchané brambory 125,-Kč
100g Přírodní kuřecí plátek, hranolky 125,-Kč
200g Smažené hranolky, kečup a tatarka 79,-Kč
180g Špagety na másle s kečupem, sypané mozzarellou nebo parmezánem 79,-Kč
Vážení hosté, rychlost vyřízení Vaší objednávky se
odvíjí od počtu hostů v restauraci. Při plně obsazené
restauraci, prosím, omluvte delší dobu přípravy.
Děkujeme za pochopení.
PASTA FRESCA 160g
TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO DI PARMA 225,-Kč
(olivový olej, sušená rajčata, parmská šunka, rukola, parmezán)
TAGLIATELLE SALMONE 225,-Kč
(čerstvý losos, smetana, zelený chřest, bazalka, citrón)
GNOCCHI 250g
GNOCCHI CON POLLO E PORCINI 209,-Kč
(kuřecí maso, smetana, hříbky, listový špenát, česnek, parmezán)
GNOCCHI CURRY CON BROCOLI 199,-Kč
(kuřecí maso, smetana, brokolice, kari, parmezán)
GNOCCHI FORMAGGIO 199,-Kč
(kuřecí maso, smetana, niva, mozzarella, vlašské ořechy, parmezán)
RISOTTI 250g
RISOTTO MONTANA 199,-Kč
(vepřová panenka, italská slanina, domácí demi-glace, sušená rajčata , olivy, petrželka, parmezán)
RISOTTO SPINACI 199-Kč
(smetana, kuřecí maso, špenát, cibulka, mozzarella, zdobené čerstvými rajčaty)
450g LASAGNE ALLA PIETRO 235,-Kč
(masové ragú s rajčaty a bazalkou, zapečené mozzarellou, podáváme s tomatovo-smetanovou omáčkou)
U NĚKTERÝCH JÍDEL JE MOŽNÉ POŽÁDAT O POLOVIČNÍ PORCI, ÚČTOVÁNO VÁM BUDE 75% CENY.
NABÍDKA MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ
600g Masová vepřová žebra BBQ, kukuřičný klas, beraní rohy, pizza chléb 395,-Kč
200g Smažený kuřecí řízek, šťouchané brambory s pažitkou, kyselá okurka 199,-Kč
-
ZMĚNA PŘÍLOHY NENÍ MOŽNÁ
200g SOUVLAKI KOTOPULO 249,-Kč
(kuřecí stehenní špízky na grilu podávané se zeleninovou oblohou, nakládaným balkánským sýrem, tzatziki a pita chlebem )
180g ŘECKÝ GYROS 229,-Kč
(grilované stehenní kuřecí kousky, podávané na ledovém salátu s rajčaty a gyros dresinkem a hranolkami)
200g Domácí ITALSKÝ XXL HOVĚZÍ Hamburger 245,-Kč
(hovězí maso, sušená rajčata, rukola, slanina, sýr cheddar, domácí cibulová majonéza) - HRANOLKY, TATARKA
150g Domácí ITALSKÝ XXL KUŘECÍ Hamburger 245,-Kč
(kuřecí maso smažené v kukuřičných lupínkách, sušená rajčata, rukola, slanina, sýr cheddar, domácí cibulová majonéza) - HRANOLKY, TATARKA
CARNI – MASA
FILETTO DI MANZO AI FERRI
(steak z roštěné na grilu s omáčkou dle vašeho výběru)
(omáčka je zahrnuta v ceně masa)
250g - 315,-Kč 300g - 345,-Kč
-PEPE COLORI nebo - AI PORCINI
- s barevným pepřem - z pravých hříbků
200g FILETTO DI TAGLIATA 299,-Kč
(filírovaný hovězí steak z roštěné, rukola a hoblinky parmezánu)
250g LOMBATA DI MAIALE AL PEPE VERDE 265,-Kč připravovaná sous-vide
(vepř.panenka na grilu se smetanovou omáčkou a zeleným pepřem)
200g INVOLTINI MAIALE ALLA GRIGLIA 265-Kč
(vepř.panenka plněná parmskou šunkou, šušenými rajčaty a hermelínem)
250g LA COSTE PORCINA AI FERRI con salza francese 225,-Kč připravovaná sous-vide
(steak z vepř.krkovice s medovo-hořčičnou omáčkou)
300g LA COSTE PORCINA AI FERRI GRIGLIA 235,-Kč připravovaná sous-vide
(steak z vepřové krkovice s bylinkami)
200g PETTI DI POLLO CROCANTI 199,-Kč
(kuřecí steak smažený v kukuřičných lupínkách s lehkým česnekovým dipem)
200g PETTI DI POLLO 239,-Kč
(kuřecí prsíčka na tymiánu s grilovanou zeleninou - cuketa, rajské, lilek, rukola)
PIATI DI PESCE / RYBY
200g TAGLI CON SALMONE ALLA GRIGLIA 285,-Kč
(grilovaný steak z lososa na bylinkovém másle)
NĚCO MALÉHO k vínu, pivu nebo jen tak.
Domácí NACHOS chipsy zapečené sýrem 155,-Kč
(podávané s mexickou salsou a zakysanou smetanou)
PITTA CHLÉB S TZATZIKI 155,-Kč
(jogurt se strouhanou okurkou a česnekem)
PŘÍLOHY – CONTORNI (200g)
SAMOSTATNĚ NEPRODEJNÉ
PATATINE FRITE 65,-Kč
(bramborové hranolky)
PATATE ARROESTITE 65,-Kč
(opečené brambory)
PATATE FOLLARE CON PANCETA E CIPOLA 75,-Kč
(šťouchané brambory se slaninou a cibulkou)
PATATE PARMIGGIANO 95,-Kč
(opečené brambory se smetanou a parmezánem)
RISO PARBOILED 55,-Kč
(rýže)
SPINACI 85,-Kč
(listový špenát s plátky česneku, zjemněný smetanou, sypaný parmazánem)
VERDURA GRATINATA 95,-Kč
(restovaná zelenina na tymiánu - cuketa, paprika, lilek, žampióny, cibule)
FAGIOLLINI VERDE 85,-Kč
(fazolové lusky se slaninou a česnekem) 
PASTA / GNOCCHI 65,-Kč
(těstoviny nebo noky na olivovém oleji s bazalkou)
DOLCI E GELATI (CUKRÁRNA)
TIRAMISU DELLA CASA 115,-Kč
(tradiční domácí italský desert)
PANNA COTTA CON SALSA FRUTTI DI BOSCO 95,-Kč
(původní italský smetanový dezert, přelitý studenou omáčkou z lesních plodů)
GELATO ALLA VANIGLIA CON LAMPONI CALDI 125,-Kč
(vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou)
TORTA CIOCCOLATA DELLO MICHELE 129,-Kč
(domácí čokoládový dort s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou)
GELATO PER BAMBINI (dětský pohár) 99,-Kč
(jahodová, čokoládová a vanilková zmrzlina, šlehačka, sušenka, zdobený lentilkami)
GELATO DI NOCI (pohár s oříšky) 99,-Kč
(zmrzliny – karamelová, oříšková, pistáciová , šlehačka, čokoláda, karamel, oříšky)
COPPA DI GELATO kopeček zmrzliny 27,Kč
(vanilková, jahodová, čokoládová, pistáciová, oříšková, karamelová)
JÍDELNÍ LÍSTEK PLATNÝ OD 8.10. 2022