Jídelní lístek
ANTIPASTI – PŘEDKRMY
BRUSCHETTA AL POMODORO 85,-Kč
(2ks pečeného domácího chleba, čerstvá rajčata, č.cibule, bazalka, česnek, oliv. olej)
CARPACCIO DI MANZO CON PARMIGIANO 169,-Kč
(jemné marinované plátky hovězí roštěné , rukola, bazalka, hoblinky parmezánu)
GAMBERI CON INSALATA DI AGLIO 169,-Kč
(krevety na česneku s variací salátů a opečeným toastem)
PROSCIUTTO DI PARMA CON BRUSCHETTA PARMIGIANO 155,-Kč
(parmská šunka, rukola, domácí chléb gratinovaný parmezánem)
TARTARA DI SALMONE 175,-Kč
(tatarák z čerstvého lososa s bylinkami, listový salát, toasty s česn.máslem)
FUNGHI RIPIENI AL FORNO 135,-Kč
(žampionové kloboučky plněné sýrem, gratinované parmezánem, podávané na křehkém ledovém salátu s americkým dresinkem)
MOZZARELLA GRATINATA CON PROSCIUTTO CRUDO 135,-Kč
(mozzarella pečená v parmské šunce , rukola , podávaná s tomatovou omáčkou a olivami)
CARPACCIO DI BARBABIETOLA CON CAPRA 155,-Kč
(marinované plátky červené řepy s kozím sýrem a rukolou )
GRATINATA VERDURE CON PARMIGGIANO 135,-Kč
(cuketa, lilek, paprika, rajče, žampióny na grilu s česnekem, sypané parmezánem)
Domácí pizza chleba, česnekové máslo 21,-Kč
Domácí pizza chleba 15,-Kč
Domácí pizza chléb celý + 2ks másla 49,-Kč
Česnekové máslo 8,-Kč
POLÉVKY – MINESTRE
MINESTRA DI POMODORI CON BASILICO 45,-Kč
(tomatová polévka s bazalkou, zjemněná smetanou)
BRODO DI MANZO con VERDURE E TAGLIATELLE E MANZO 39,-Kč
(hovězí vývar s masem, zeleninou a nudličkami )
INSALATE – ZELENINOVÉ SALÁTY
PICCOLE (malé) 300g
INSALATA GRECA 125,-Kč
(listové saláty, rajčata, okurka, paprika, marinovaný balkánský sýr, olivy)
INSALATA TONNO CON UOVO 125,-Kč
(variace list.salátů, ledový salát, tuňák, černé olivy, vejce, rajčata, citrón, francouzský dresink,jarní cibulka)
INSALATA CON POMODORO SECCO 125,-Kč
(variace listov.salátů, rukola, rajčata, parmezán, sušená rajčata )
INSALATA MISTA 95,-Kč
(listové saláty, rajčata, okurka, paprika)
GRANDI (velké salátové talíře) 450g
INSALATA CON POLLO CROCANTE 169,-Kč
(list.saláty, rajčata, okurka, paprika, mrkev, kukuřice, smažená kuřecí prsíčka v kukuřičných
lupínkách, s lehkým americkým dresinkem )
INSALATA ,, CEASAR " 169,-Kč
(variace list.salátů, led.salát v ceasar dresinku, restovaná slanina, kuřecí maso na grilu, rajčata, krutóny, parmezán)
INSALATA SALMONE 195,-Kč
(grilovaný losos, listové saláty, ledový salát, rajčátka, polníček, pomeranč, sluneč.semínka, limetkový dresink)
INSALATA CON CARNE DI POLLO 169,-Kč
(variace list.salátů, cherry rajčátka, okurka, francouzský dresink, sýr mozzarella, grilované kuřecí medailonky s rozmarýnem)
INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA 189,-Kč
(variace listových salátů, rukola, červaná řepa, balsamico zálivka, rozpečený kozí sýr , brusinky)
FOCACCIA PARMIGIANO 89,-Kč
(menší česneková pizza s parmezánem) výborná k salátu
PIZZA ø 32 cm
MARGHERITA 99,-Kč
(sugo, mozzarella, bazalka)
AMERICANA 155,-Kč
(smetana, mozzarella, kuřecí maso, žampióny, hrášek, kari, oregáno)
SALMONE 169,-Kč
(smetana, mozzarella, čerstvý losos, č.olivy, rozmarýn, citrón)
CON PROSCIUTTO COTTO 135,-Kč
(sugo, mozzarella, vepřová šunka, oregáno)
AL SALAMI 145,-Kč
(sugo, mozzarella, paprikový salám, oregáno)
AL TONNO 155,-Kč
(sugo, mozzarella, tuňák, cibule, olivy, citron)
SPINACI 155,-Kč
(smetana, mozzarella, špenát, česnek, vejce, parmezán)
TOSCANA 159,-Kč
(sugo, mozzarella, salám, slanina, žampiony, česnek, uzený,sýr, oregáno)
VERDURE 149,-Kč
(sugo, mozzarella, žampióny, rajčátka, brokolice, kukuřice, oregáno)
MATRICIANA 155,-Kč
(sugo, mozzarella, slanina, vejce, listový špenát, oregáno)
QUATRO FORMAGGII 159,-Kč
(smetana, niva, mozzarella, uzený eidam, hermelín, oregáno)
CAPRICCIOSA 145,-Kč
(sugo, mozzarella, vepřová šunka, žampióny, oregáno)
FUNGHI 135,-Kč
(sugo, mozzarella, žampióny, česnek, oregáno)
HAWAI 145,-Kč
(sugo, mozzarella, vepřová šunka, ananas)
MESSICANA 155,-Kč
(sugo, mozzarella, pikantní salám, cibule, vejce, beraní rohy. oregáno)
POLLO SPINACI 159,-Kč
(smetana, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, niva, oregáno)
QUATRO STAGIONI 165,-Kč
(1/4 vegetariánská, 1/4 salámová , 1/4 šunková, 1/4 žampiónová)
CALZONE plněná KAPSA 155,-Kč
(sugo, mozzarela, vepř. šunka, hermelín, rajčata, oregáno)
CARPACCIO 169,-Kč
(sugo, smetana, mozzarella, marinované hovězí plátky, parmezán, česnek, rukola, citrón)
SICILIANA 159,-Kč
(sugo, mozzarella, italská slanina(panceta), sušená rajčata, olivy, oregáno)
FRUTTI DI MARE 169,-Kč
(sugo, mozzarella, plody moře, bazalka, česnek, citrón)
PALERMO 165,-Kč
(smetana, mozzarella, vepřová šunka, paprikový salám, žampióny, hermelín, oregáno)
ALLA CARNE 165,-Kč
(sugo, mozzarella, šunka, kuřecí maso, slanina, paprikový salám, oregáno)
DIAVOLA 159,-Kč
(sugo, mozzarella, slanina, cibule, feferóny, chilli, oregáno)
EMILIANO 159,-Kč
(smetana, mozzarella, cibule, slanina, niva, vejce, oregáno)
VERONA 155,-Kč
(smetana, mozzarella, vepřová šunka, hermelín, brusinky)
CON PROSCIUTTO DI PARMA 169,-Kč
(sugo, mozarella, parmská šunka, rukola, oregáno)
INGREDIENCE:
50g hrášek, kukuřice,brokolice,1xvejce,cibule(80g),česnek,žampióny,rukola 20,-Kč
50g mozzarella,šunka,salám,rajčata,olivy,feferonky,
kuřecí maso,ananas,slanina,špenát,paprika, beraní rohy, lilek, 30,-Kč
50g hermelín, niva, tuňák, sušená rajčata 40,-Kč
50g parmská šunka, plody moře, pancetta, losos, kozí sýr 60,-Kč
20g parmezán 25,-Kč
Box na těstoviny a saláty s taškou, krabice na pizzu 10,-Kč
80g dresink navíc (americký, česnekový, francouzský, tatarka, kečup) 25,-Kč
Porce omáčky k masu navíc ( hříbková, pepřová ) 40,-Kč
Smetanový základ namísto tomatového 10,-Kč
Poplatek za půlené pizzy 10,-Kč
PASTA – TĚSTOVINY (220g)
SPAGHETTI AGLIO OLIO CON PEPERONCINO 99,-Kč
(oliv.olej, plátky česneku, chilli paprička, parmezán, petrželka)
SPAGHETTI ALLA CARBONARA 137,-Kč
(italská slanina, smetana, česnek, žloutek, petrželka ,parmezán)
SPAGHETTI ESTIVI 137,-Kč
(mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka, plátkový česnek, parmezán)
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 155,-Kč
(masové ragú s rajčaty a bazalkou, česnek, parmezán)
TAGLIATELLE DI MANZO 169,-Kč
(hovězí roštěná, cuketa, pesto, č.cibule, rukola, parmezán)
TAGLIATELLE AI FUNGHI CON CARNE DI MAIALE 165,-Kč
(vepřová panenka,hříbky,,žampióny,česnek,pažitka,,smetana,parmezán)
FARFALLE ALA CHEFF 165,-Kč
(vepřová panenka, sugo, dijón, smetana, kapary, parmezán)
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 169,-Kč
(plody moře, ol.olej, zel.chřest, čerstvá rajčátka, česnek, víno, citrón, petrželka)
FARFALLE SPINACI CON CARNE DI POLLO 155,-Kč
(kuřecí maso, list.špenát, česnek, smetana, kukuřice, parmezán)
BAMBINI MENU dětské menu (pouze pro děti)!!!
100g Kuřecí řízek, šťouchané brambory 95,-Kč
100g Přírodní kuřecí plátek, hranolky 95,-Kč
200g Smažené hranolky, kečup a tatarka 55,-Kč
180g Špagety na másle – kečup – eidam 65,-Kč
Vážení hosté, rychlost vyřízení Vaší objednávky se
odvíjí od počtu hostů v restauraci. Při plně obsazené
restauraci, prosím, omluvte delší dobu přípravy.
Děkujeme za pochopení.
PASTA FRESCA 160g
TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO DI PARMA 175,-Kč
(olivový olej, sušená rajčata, parmská šunka, rukola, parmezán)
TAGLIATELLE SALMONE 175,-Kč
(čerstvý losos, smetana, zelený chřest, bazalka, citrón)
GNOCCHI 250g
GNOCCHI CON POLLO E PORCINI 165,-Kč
(kuřecí maso, smetana, hříbky, listový špenát, česnek, parmezán)
GNOCCHI CURRY CON BROCOLI 159,-Kč
(kuřecí maso, smetana, brokolice, kari, parmezán)
GNOCCHI FORMAGGIO 155,-Kč
(kuřecí maso, smetana, niva, mozzarella, vlašské ořechy, parmezán)
RISOTTI 250g
RISOTTO MONTANA 159,-Kč
(vepřová panenka, italská slanina, sušená rajčata , olivy, petrželka, parmezán)
RISOTTO SPINACI 155,-Kč
(smetana, kuřecí maso, špenát, cibulka, mozzarella, zdobené č.rajčaty)
LASAGNE ALLA PIETRO 169,-Kč
(masové ragú s rajčaty a bazalkou, zapečené mozzarellou, podáváme s jemnou tomatovo-smetanovou omáčkou)
U NĚKTERÝCH JÍDEL JE MOŽNÉ POŽÁDAT O POLOVIČNÍ PORCI, ÚČTOVÁNO VÁM BUDE 75% CENY.
NABÍDKA MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ
600g Masová žebra BBQ, kukuřičný klasy, hořčičný dresink a pečivo 245,-Kč
200g Smažený kuřecí řízek, šťouchané brambory s pažitkou 189,-Kč
200g SOUVLAKI KOTOPULO 175,-Kč
(kuřecí stehenní špízky na grilu podávané se zeleninovou oblohou, nakládaným balkánským sýrem, tzatziki a pitta chlebem )
180g ŘECKÝ GYROS 175,-Kč
(grilované stehení kuřecí kousky, podávané na ledovém salátu s rajčaty a gyros dresinkem a hranolkami )
200g Domácí ITALSKÝ XXL Hamburger 185,-Kč
(hovězí maso, sušená rajčata, rukola, slanina, sýr, domácí cibulová majonéza, hranolky)
CARNI – MASA
FILETTO DI MANZO AI FERRI
(steak z roštěné na grilu s omáčkou dle vašeho výběru)
(omáčka je zahrnuta v ceně masa)
250g - 265,-Kč 300g - 295,-Kč
-PEPE COLORI - AI PORCINI
- s barevným pepřem - z pravých hříbků
200g FILETTO DI TAGLIATA 249,-Kč
(filírovaný hovězí steak z roštěné, rukola a hoblinky parmezánu)
250g LOMBATA DI MAIALE AL PEPE VERDE 195,-Kč připravovaná sous-vide
(vepř.panenka na grilu se smetanovou omáčkou a zeleným pepřem)
200g INVOLTINI MAIALE ALLA GRIGLIA 199,-Kč
(vepř.panenka plněná parmskou šunkou, šušenými rajčaty a hermelínem)
250g LA COSTE PORCINA AI FERRI con salza francese 175,-Kč připravovaná sous-vide
(steak z vepř.krkovice s medovo-hořčičnou omáčkou)
300g LA COSTE PORCINA AI FERRI GRIGLIA 189,--Kč připravovaná sous-vide
(steak z vepřové krkovice s bylinkami)
200g PETTI DI POLLO CROCANTI 159,-Kč
(kuřecí steak smažený v kukuřičných lupínkách s lehkým česn.dipem)
200g PETTI DI POLLO 179,-Kč
(kuřecí prsíčka na tymiánu s gril.zeleninou, cuketa, rajské, lilek, rukola )
PIATI DI PESCE / RYBY
200g TAGLI CON SALMONE ALLA GRIGLIA 239,-Kč
(grilovaný steak z lososa na bylinkovém másle)
NĚCO MALÉHO k vínu, pivu nebo jen tak.
Domácí NACHOS chipsy zapečené sýrem 89,-Kč
(podávané s mexickou salsou a zakysanou smetanou)
PITTA CHLÉB S TZATZIKI 89,-Kč
(jogurt se strouhanou okurkou a česnekem)
120g ROASTBEEF s domácí hořčičnou salsou a pečivem 135,-Kč
PŘÍLOHY – CONTORNI (200g)
SAMOSTATNĚ NEPRODEJNÉ
PATATINE FRITE 39,-Kč
(bramborové hranolky)
PATATE ARROESTITE 39,-Kč
(opečené brambory)
PATATE FOLLARE CON PANCETA E CIPOLA 45,-Kč
(šťouchané brambory se slaninou a cibulkou)
PATATE PARMIGGIANO 55,-Kč
(opečené brambory se smetanou a parmezánem)
RISO PARBOILED 30,-Kč
(rýže)
SPINACI 48,-Kč
(list.špenát s plátky česneku, zjemněný smetanou, sypaný parmazánem)
VERDURA AL BURO 45,-Kč
(míchaná zelenina, restovaná na másle)
FAGIOLLINI VERDE 45,-Kč
(fazolové lusky se slaninou a česnekem)
VERDURA FRESCO 45,-Kč
(čerstvá míchaná zelenina, listové saláty)
PASTA / GNOCCHI 39,-Kč
(těstoviny /noky na oliv.oleji s bazalkou)
DOLCI E GELATI (CUKRÁRNA)
TIRAMISU DELLA CASA 74,-Kč
(tradiční italský desert)
PANNA COTTA CON SALSA FRUTTI DI BOSCO 54,-Kč
(původní italský smetanový dezert, přelitý studenou omáčkou z lesních plodů)
GELATO ALLA VANIGLIA CON LAMPONI CALDI 85,-Kč
(vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou)
TORTA CIOCCOLATA DELLO MICHELE 78,-Kč
(domácí čokoládový dort s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou)
GELATO PER BAMBINI (dětský pohár) 65,-Kč
(jahodová, čokoládová a vanilková zmrzlina, šlehačka, sušenka, zdobený lentilkami)
GELATO DI NOCI (pohár s oříšky) 75,-Kč
(zmrzliny – karamelová, oříšková, pistáciová , šlehačka, čokoláda, karamel, oříšky)
COPPA DI GELATO kopeček zmrzliny 17,Kč
(vanilková, jahodová, čokoládová, citrónová , pistáciová, oříšková, karamelová)