Jídelní lístek

ANTIPASTI – PŘEDKRMY

BRUSCHETTA AL POMODORO 75,-Kč

(2ks pečeného domácího chleba, čerstvá rajčata, č.cibule, bazalka, česnek, oliv. olej)

CARPACCIO DI MANZO CON PARMIGIANO 155,-Kč

(jemné marinované plátky hovězí roštěné , rukola, bazalka, hoblinky parmezánu)

GAMBERI CON INSALATA DI AGLIO 165,-Kč

(krevety na česneku s variací salátů a opečeným toastem)

PROSCIUTTO DI PARMA CON BRUSCHETTA PARMIGIANO 135,-Kč

(parmská šunka, rukola, domácí chléb gratinovaný parmezánem)

TARTARA DI SALMONE 165,-Kč

(tatarák z čerstvého lososa s bylinkami, listový salát, toasty s česn.máslem)

FUNGHI RIPIENI AL FORNO       105,-Kč

(žampionové kloboučky plněné sýrem, gratinované parmezánem, podávané na křehkém ledovém salátu s americkým dresinkem)

MOZZARELLA GRATINATA CON PROSCIUTTO CRUDO 119,-Kč

(mozzarella pečená v parmské šunce , rukola , podávaná s tomatovou omáčkou a olivami)

CARPACCIO DI BARBABIETOLA CON PARMIGIANO 95,-Kč

(marinované plátky červené řepy s parmezánem a rukolou )

GRATINATA VERDURE CON PARMIGGIANO  119,-Kč

(cuketa, lilek, paprika, rajče, žampióny na grilu s česnekem, sypané parmezánem)

Domácí pizza chleba, česnekové máslo 17,-Kč

Domácí pizza chleba 11,-Kč

Domácí pizza chléb celý + 2ks másla 40,-Kč

Česnekové máslo 5,-Kč


POLÉVKY – MINESTRE

 MINESTRA DI POMODORI CON BASILICO 39,-Kč

(tomatová polévka s bazalkou, zjemněná smetanou)

BRODO DI MANZO con VERDURE E TAGLIATELLE 35,-Kč

(hovězí vývar se zeleninou a nudličkami )


INSALATE – ZELENINOVÉ SALÁTY

PICCOLE (malé)

 INSALATA GRECA    95,-Kč

(listové saláty, rajčata, okurka, paprika, marinovaný balkánský sýr, olivy)

 INSALATA TONNO CON UOVO   95,-Kč

(variace list.salátů, ledový salát, tuňák, černé olivy, vejce, rajčata, citrón, francouzský dresink,cibule)

 INSALATA CON POMODORO SECCO    95,-Kč

(variace listov.salátů, rukola, rajčata, parmezán, sušená rajčata )

GRANDI (velké salátové talíře)

 INSALATA CON POLLO CROCANTE    169,-Kč

(list.saláty, rajčata, okurka, paprika, mrkev, kukuřice, smažená kuřecí prsíčka v kukuřičných

lupínkách, s lehkým americkým dresinkem )

 INSALATA ,, CEASAR "  169,-Kč

(variace list.salátů, led.salát v ceasar dresinku, restovaná slanina, kuřecí maso na grilu, rajčata, krutóny, parmezán)

 INSALATA SALMONE    179,-Kč

(grilovaný losos, listové saláty, ledový salát, rajčátka, polníček, pomeranč, sluneč.semínka, limetkový dresink)

 INSALATA CON CARNE DI POLLO    169,-Kč

(variace list.salátů, cherry rajčátka, okurka, francouzský dresink, sýr mozzarella, grilované kuřecí medailonky s rozmarýnem)

INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA      179,-Kč

(variace listových salátů, rukola, červaná řepa, balsamico zálivka, rozpečený kozí sýr , brusinky)

FOCACCIA PARMIGIANO 79,-Kč

(menší česneková pizza s parmezánem) výborná k salátu


PIZZA ø 32 cm

 MARGHERITA 99,-Kč

(sugo, mozzarella, bazalka)

 AMERICANA 149,-Kč

(smetana, mozzarella, kuřecí maso, žampióny, hrášek, kari, oregáno)

 SALMONE 159,-Kč

(smetana, mozzarella, čerstvý losos, č.olivy, rozmarýn, citrón)

 CON PROSCIUTTO COTTO 129,-Kč

(sugo, mozzarella, vepřová šunka, oregáno)

 AL SALAMI 135,-Kč

(sugo, mozzarella, pikantní salám, oregáno)

 AL TONNO  145,-Kč

(sugo, mozzarella, tuňák, cibule, olivy, citron)

 SPINACI  145,-Kč

(smetana, mozzarella, špenát, česnek, vejce, parmezán)

 TOSCANA   149,-Kč

(sugo, mozzarella, salám, slanina, žampiony, česnek, uzený,sýr, oregáno)

 VERDURE    145,-Kč

(sugo, mozzarella, žampióny, rajčátka, brokolice, kukuřice, oregáno)

 MATRICIANA 145,-Kč

(sugo, mozzarella, slanina, vejce, listový špenát, oregáno)

 QUATRO FORMAGGII 155,-Kč

(smetana, niva, mozzarella, uzený eidam, hermelín, oregáno)

 CAPRICCIOSA 139,-Kč

(sugo, mozzarella, vepřová šunka, žampióny, oregáno)

 HAWAI 139,-Kč

(sugo, mozzarella, vepřová šunka, ananas)

 MESSICANA 145,-Kč

(sugo, mozzarella, pikantní salám, cibule, vejce, beraní rohy. oregáno)

 POLLO SPINACI 155,-Kč

(smetana, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, niva, oregáno)

 QUATRO STAGIONI 155,-Kč

(1/4 vegetariánská, 1/4 salámová , 1/4 šunková, 1/4 žampiónová)

 CALZONE plněná KAPSA 149,-Kč

(sugo, mozzarela, vepř. šunka, hermelín, rajčátka, oregáno)

 CARPACCIO 159,-Kč

(sugo, smetana, mozzarella, marinované hovězí plátky, parmezán, česnek, petrželka)

 SICILIANA 145,-Kč

(sugo, mozzarella, italská slanina, sušená rajčata, olivy, oregáno)

 FRUTTI DI MARE 159,-Kč

(sugo, mozzarella, plody moře, bazalka, česnek, citrón)

 PALERMO 159,-Kč

(smetana, mozzarella, vepřová šunka, pikantní salám, žampióny, hermelín, oregáno)

 ALLA CARNE 159,-Kč

(sugo, mozzarella, šunka, kuřecí maso, slanina, pikantní salám, oregáno)

 DIAVOLA 145,-Kč

(sugo, mozzarella, slanina, cibule, feferóny, chilli, oregáno)

 EMILIANO 145,-Kč

(smetana, mozzarella, cibule, slanina, niva, vejce, oregáno)

PIETRO 145,-Kč

(smetana, mozzarella, tuňák, č.rajčátka, česnek, oregáno)

 CON PROSCIUTTO DI PARMA 159,-Kč

(sugo, mozarella, parmská šunka, rukola, oregáno)

INGREDIENCE:

50g hrášek, kukuřice,brokolice,1xvejce,cibule(80g),česnek,žampióny,rukola 15,-Kč

50g mozzarella,šunka,salám,rajčata,olivy,feferonky,

kuřecí maso,ananas,slanina,špenát,paprika, beraní rohy, lilek, 25,-Kč

50g hermelín, niva, tuňák, sušená rajčata 40,-Kč

50g parmská šunka, plody moře, pancetta, losos, kozí sýr  60,-Kč

20g parmezán 25,-Kč

Box na těstoviny a saláty, krabice na pizzu 10,-Kč

80g dresink navíc (americký, česnekový, francouzský, tatarka, kečup) 20,-Kč

Porce omáčky k masu navíc ( hříbková, pepřová, sýrová ) 30,-Kč

Smetanový základ namísto tomatového          10,-Kč

Poplatek za půlené pizzy         10,-Kč


PASTA – TĚSTOVINY (220g)

 SPAGHETTI AGLIO OLIO CON PEPERONCINO 95,-Kč

(oliv.olej, plátky česneku, chilli paprička, parmezán, petrželka)

 SPAGHETTI ALLA CARBONARA 125,-Kč

(italská slanina, smetana, česnek, žloutek, petrželka ,parmezán)

 SPAGHETTI ESTIVI 125,-Kč

(mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka, plátkový česnek, parmezán)

 SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 135,-Kč

(masové ragú s rajčaty a bazalkou, česnek, parmezán)

 TAGLIATELLE DI MANZO 159,-Kč

(hovězí roštěná, cuketa, pesto, č.cibule, rukola, hoblinky parmezánu)

 TAGLIATELLE AI FUNGHI CON CARNE DI MAIALE 155,-Kč

(vepřová panenka,hříbky,,žampióny,česnek,pažitka,,smetana,parmezán)

 PENNE CARNE DI MAILE 149,-Kč

(vepřová panenka, sugo, olivy, česnek, b.víno, bazalka, parmezán)

 SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 159,-Kč

(plody moře, ol.olej, zel.chřest, čerstvá rajčátka, česnek, víno, citrón, petrželka)

 PENNE SPINACI CON CARNE DI POLLO 145,-Kč

(kuřecí maso, list.špenát, česnek, smetana, kukuřice, parmezán)


BAMBINI MENU dětské menu (pouze pro děti)

100g Kuřecí řízek, šťouchané brambory 75,-Kč

100g Přírodní kuřecí plátek, hranolky 75,-Kč

120g Rizoto s kuřecím masem a zeleninou – eidam 75,-Kč

180g Špagety na másle – kečup – eidam 55,-Kč

Vážení hosté, rychlost vyřízení Vaší objednávky se

odvíjí od počtu hostů v restauraci. Při plně obsazené

restauraci, prosím, omluvte delší dobu přípravy.

Děkujeme za pochopení.


PASTA FRESCA 160g

TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO DI PARMA 159,-Kč

(olivový olej, sušená rajčata, parmská šunka, rukola, parmezán)

TAGLIATELLE SALMONE 169,-Kč

(čerstvý losos, smetana, zelený chřest, bazalka, citrón)


GNOCCHI , RISOTTI 250g

 GNOCCHI CON POLLO E PORCINI 159,-Kč

(kuřecí maso, smetana, hříbky, listový špenát, česnek, parmezán)

GNOCCHI CURRY CON BROCOLI 159,-Kč

(kuřecí maso, smetana, brokolice, kari, parmezán)

 GNOCCHI FORMAGGIO 149,-Kč

(kuřecí maso, smetana, niva, mozzarella, vlašské ořechy, parmezán)

 RISOTTO MONTANA 155,-Kč

(vepřová panenka, italská slanina, sušená rajčata , olivy, petrželka, parmezán)

RISOTTO PESTO

(vepřová panenka, smetana, čerstvá rajčata, pesto, parmezán) 159,- Kč

 RISOTTO SPINACI 145,-Kč

(smetana, kuřecí maso, špenát, cibulka, mozzarella, zdobené č.rajčátky)


 LASAGNE ALLA PIETRO 159,-Kč

(masové ragú s rajčaty a bazalkou, zapečené mozzarellou, podáváme s jemnou tomatovo-smetanovou omáčkou)


U NĚKTERÝCH JÍDEL JE MOŽNÉ POŽÁDAT O POLOVIČNÍ PORCI, ÚČTOVÁNO VÁM BUDE 75% CENY.


NABÍDKA MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ

220g KUS-KUS s kuřecím masem a zeleninou na kari 149,-Kč

(zakysaná smetana)

 200g SOUVLAKI KOTOPULO 159,-Kč

(kuřecí stehení špízky na grilu podávané se zeleninovou oblohou, nakládaným balkánským sýrem, tzatziki a pitta chlebem )

 180g ŘECKÝ GYROS 159,-Kč

(grilované stehení kuřecí kousky, podávané na ledovém salátu s rajčaty a gyros dresinkem a hranolkami )

 200g Domácí XXL Hamburger 165,-Kč

(hovězí maso, hranolky, tatarka)


CARNI – MASA

FILETTO DI MANZO AI FERRI

(steak z roštěné na grilu s omáčkou dle vašeho výběru)

              (omáčka je zahrnuta v ceně masa)

200g - 219,-Kč                    300g - 279,-Kč

-PEPE COLORI                   - AI PORCINI                - AL FORMAGGIO

- s barevným pepřem       - z pravých hříbků      - sýrová

 

 200g FILETTO DI TAGLIATA 229,-Kč

(filírovaný hovězí steak z roštěné, rukola a hoblinky parmezánu)

 200g LOMBATA DI MAIALE AL PEPE VERDE 195,-Kč

(vepř.panenka na grilu se smetanovou omáčkou a zeleným pepřem)

 200g MEDAGLIONI DI MAIALE CON SPINACI 195,-Kč

(medailonky z vepř.panenky na špenátovém lůžku, grilovaný česnek)

 200g INVOLTINI MAIALE ALLA GRIGLIA 195,-Kč

(vepř.panenka plněná parmskou šunkou, šušenými rajčaty a hermelínem)

250g LA COSTE PORCINA AI FERRI con salza francese 165,-Kč

(steak z vepř.krkovice s medovo-hořčičnou omáčkou)

300g LA COSTE PORCINA AI FERRI GRIGLIA 179,--Kč

(steak z vepř.krkovice s bylinkami)

200g PETTI DI POLLO CROCANTI 159,-Kč

(kuřecí steak smažený v kukuřičných lupínkách s lehkým česn.dipem)

200g PETTI DI POLLO 179,-Kč

(kuřecí prsíčka na tymiánu s gril.zeleninou, cuketa, rajské, lilek, rukola )

200g PETTI DI POLLO CON CAPRESE 169,-Kč

(kuřecí prsíčka s bazalkovým pestem a rajčaty, zapečená mozzarellou)


PIATI DI PESCE / RYBY

200g TAGLI CON SALMONE ALLA GRIGLIA 229,-Kč

(grilovaný steak z lososa na bylinkovém másle)

 200g TAGLI CON SALMONE ALLA GRIGLIA 249,-Kč

(grilovaný steak z lososa se smetanovou omáčkou)


NĚCO MALÉHO k vínečku, pivečku nebo jen tak.

 Domácí NACHOS chipsy zapečené eidamem 79,-Kč

(podávané s mexickou salsou a zakysanou smetanou)

 PITTA CHLÉB S TZATZIKI 79,-Kč

(jogurt se strouhanou okurkou a česnekem)

 100g ARAŠÍDY SOLENÉ 39,-Kč

60g PRAŽENÉ MANDLE SOLENÉ 59,-Kč

 60g PRAŽENÉ PISTACIE SOLENÉ 59,-Kč

 


PŘÍLOHY – CONTORNI (200g)

PATATINE FRITE  39,-Kč

(bramborové hranolky)

PATATE AMERICANO 39,-Kč

(restované americké brambory)

PATATE FOLLARE CON PANCETA E CIPOLA 39,-Kč

(šťouchané brambory se slaninou a cibulkou)

PATATE PARMIGGIANO   45,-Kč

(opečené brambory se smetanou a parmezánem)

RISO PARBOILED 30,-Kč

(rýže)

SPINACI 45,-Kč

(list.špenát s plátky česneku, zjemněný smetanou, sypaný parmazánem)

VERDURA AL BURO 45,-Kč

(míchaná zelenina, restovaná na másle) 

FAGIOLLINI VERDE 45,-Kč

(fazolové lusky se slaninou a česnekem) 

VERDURA FRESCO  45,-Kč

(čerstvá míchaná zelenina, listové saláty)

PASTA / GNOCCHI  35,-Kč

(těstoviny /noky na oliv.oleji s bazalkou)


DOLCI E GELATI (CUKRÁRNA)

TIRAMISU DELLA CASA 65,-Kč

(tradiční italský desert)

PANNA COTTA CON SALSA FRUTTI DI BOSCO 49,-Kč

(původní italský smetanový dezert, přelitý studenou omáčkou z lesních plodů)

GELATO ALLA VANIGLIA CON LAMPONI CALDI 79,-Kč

(vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou)

TORTA CIOCCOLATA DELLO MICHELE 65,-Kč

(domácí čokoládový dort s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou)

GELATO PER BAMBINI (dětský pohár) 55,-Kč

(jahodová, čokoládová a vanilková zmrzlina, šlehačka, sušenka, zdobený lentilkami)

GELATO DI NOCI (pohár s oříšky) 65,-Kč

(zmrzliny – karamelová, oříšková, pistáciová , šlehačka, čokoláda, karamel, oříšky)

 COPPA DI GELATO kopeček zmrzliny 15,Kč

(vanilková, jahodová, čokoládová, citrónová , pistáciová, oříšková, karamelová)

DESERTO DEL GIORNO 65,-Kč

(dezert dle denní nabídky)